Венчики

С появлением удобных и быстрых миксеров такой незаменимый на кухне предмет, как венчик, стал потихоньку забываться. Раньше этот полезнейший атрибут в обязательном порядке присутствовал среди кухонной утвари, ведь с его помощью готовится тесто для блинчиков, яичница, взбиваются белки, доводятся до нужной консистенции соус и крем. Вопреки распространенному мнению, миксер не способен заменить венчик для взбивания, поскольку у них разные принципы работы. Чтобы подробнее узнать о возможностях этого аксессуара, читайте статью под товарами.

В данный момент товары в рубрике отсутсвуют.
Похожие товары
Написать отзыв
40 руб.
Купить
код товара: 2485380 1
Продавец:  Товары для рукоделия и творчества.

Для чего нужно купить венчик?

Приобретя миксер и с радостью попрощавшись с утомительным процессом взбивания теста вручную, большинство хозяек убирают свой старый венчик вглубь стола, а то и выбрасывают за ненадобностью. Если вы тоже успели совершить этот поспешный поступок, возможно, вам будет полезна информация, представленная ниже.

Венчиками для взбивания хозяйки пользуются давно. Благодаря этому довольно простому механизму можно подготовить яйца для получения пышной яичницы, сделать соус (причем именно той густоты, которой вам хочется), устранить комочки, образовавшиеся в блинном тесте. Кто-то возразит, что все эти операции можно произвести гораздо быстрее, если взять миксер, но есть нюанс – воздушность, которую дает ручное взбивание с помощью электрического прибора получить невозможно. Причина кроется в той скорости, с которой работает миксер – пузырьки воздуха не успевают проникнуть внутрь теста, желаемой его высоты и пушистости получить никак не удается. На кухнях, где работают профессиональные повара, венчики присутствуют всегда. Профессионал знает: миксер или кухонный комбайн нельзя использовать для теста, которое должно быть легким.

Конструкции современных венчиков многократно увеличивают эффективность взбивания теста

Этот кухонный аксессуар может иметь разную форму. Простейшие модели состоят из нескольких пересекающихся петель и короткой ручки. С такими изделиями знакомы все хозяйки, именно такая утварь в прошлом продавались повсеместно. Есть современные модели, их конструкция усложнена, это дает возможность взбивать, тратя меньше сил и времени. Работает устройство без шума, при наличии определенных навыков, процесс взбивания происходит легко. Многие не знают, но для разных продуктов требуются аксессуары отличной формы:

  • Устройство с двумя петлями поможет вам быстро и легко взбить яйца для яичницы.
  • Для создания текста для пирогов и блинчиков целесообразнее выбирать изделие, количество петель в котором 3 и больше.
  • Есть модели, петли в которых дополнены различными фигурами или шариками, – такой вариант рассчитан на приготовление соуса или крема, чтобы придать им требуемую легкость и воздушность – можно сказать, что на сегодня, это лучший венчик.

Какой венчик для взбивания купить?

Это изделие относится к тем аксессуарам, которые подбираются индивидуально, в зависимости от предпочтений хозяйки. Существуют специальные профессиональные модели, они тяжелее обычных и оснащены крупными, иногда витыми петлями. Это удобно для взбивания густых подлив, соусов или крема, но с непривычки работать ими будет сложно. Есть маленькие устройства, их длина не превышает 25 см, ими удобно взбивать малые объемы продуктов в небольших емкостях.

Материалами для изготовления современных венчиков служат: пластик, нержавеющая сталь, нейлон, силикон. Консультацию об особенностях каждого можно получить у менеджера интернет-магазина. Доставку можно заказать в любую точку РФ: СПб, Москву, прочие города страны.