Кухонные ножницы

Кухонные ножницы – крайне необходимый на кухне атрибут. Предназначений у этого инструмента масса, его можно использовать во время приготовления самых разных блюд. Это изделие красиво и быстро измельчает зелень для салата, позволяет аккуратно открыть любой пакет: с молоком, крупами, сметаной, разделать мясо птицы и рыбу. Разумеется, использовать на кухне обычные ножницы нельзя, они должны быть предназначены для работы с пищевыми продуктами и заточены соответствующим образом. О том, как выбрать данный аксессуар, вам расскажет портал Татет.

В данный момент товары в рубрике отсутсвуют.
Похожие товары
Написать отзыв
334 руб.
Купить
код товара: 1345759 7
Продавец:  Марафет
1 отзыв
90 руб.
Купить
код товара: 1402900 2
Категория Кухонные лопатки и ложки
Материал Силикон
Производитель Flex Mode
Продавец:  Марафет
Написать отзыв
93 руб.
Купить
код товара: 1191546 2
Категория Кухонные подставки
Назначение Для половника
Продавец:  Марафет
Написать отзыв
94 руб.
Купить
код товара: 1402844 2
Категория Кухонные подставки
Назначение Для половника
Продавец:  Марафет
Написать отзыв
147 руб.
Купить
код товара: 1402899 3
Категория Кухонные лопатки и ложки
Материал Силикон
Производитель Flex Mode
Продавец:  Марафет
Написать отзыв
158 руб.
Купить
код товара: 1402898 3
Категория Кухонные лопатки и ложки
Материал Силикон
Производитель Flex Mode
Продавец:  Марафет

Какие ножницы кухонные купить: узкоспециализированные или универсальные?

Многие удивятся, но такой кулинарный атрибут, как ножницы, выпускается в огромном количестве разновидностей. Поскольку его предназначение охватывает целый спектр разноплановых задач, модели различаются формой, длиной и изгибом лезвия, особенностями заточки. Большое значение имеет материал, он покрывается специальным покрытием, которое не впитывает запахи и устойчиво к постоянному воздействию пищевых соков и влаги. Поэтому обычные канцелярские модели не годятся, они не выдерживают подобной эксплуатации, ржавеют, приобретают неприятный запах и даже могут испортить продукты.

Отличительная особенность большинства поварских ножниц – мелкие зубчики, благодаря которым разделывание мяса и рыбы можно произвести очень легко и качественно. Но есть модели и с гладкими лезвиями, их применяют, когда нужно аккуратно разрезать пакет, не повредив его содержимое. Изделия, применяемые для нарезки укропа, петрушки и другой зелени, оборудованы несколькими лезвиями. За счет такой конструкции зелень нарезается молниеносно, кусочки получаются небольшими и одинаковыми по размеру.

Если есть возможность, стоит приобрести для своего хозяйства несколько видов кухонных ножниц

Как мы уже сказали, эти приспособления могут быть многофункциональными или предназначенными для выполнения какой-то одной операции, например, измельчения зелени. Конечно, в идеале стоит приобрести несколько изделий, тогда вам не придется пытаться произвести инструментом действие, для которого он в принципе непригоден. Можно купить универсальную модель, преимущества такого инвентаря еще и в том, что он может оснащаться дополнительными приспособлениями: открывалкой, орехоколом, штопором. Желательно, разумеется, не использовать одни и те же ножницы для нарезания овощных продуктов и разделки мяса. Даже при очень тщательной мойке бактерии могут остаться в выемках между материалами.

Кухонные ножницы для птицы и мяса бывают:

  • похожими на садовые секаторы – такая конструкция нужна для того, чтобы дробить и рассекать кости, аккуратно отделять конечности;
  • с короткими лезвиями и мощными ручками – такими моделями вы с легкостью отделите плавники хвост у любой рыбы;
  • изогнутыми в одну сторону – для очистки чешуи.

Все изделия, предназначенные для разделки мяса, имеют очень острые лезвия. Удостоверьтесь, чтобы модель имела фиксатор, пользуйтесь ими аккуратно и следите, чтобы инструмент не попал в руки маленького ребенка!

Цена кухонных ножниц зависит от их функциональности и качества задействованных материалов. Не экономьте, вы ведь приобретаете данную утварь, чтобы облегчать свой повседневный труд, а не расстраиваться, что изделие искромсало рыбу так, что ее теперь стыдно подать за стол. Выбрать хороший кухонный инвентарь всегда помогут интернет-магазины портала Татет. Доставка по всей РФ: СПб, Москва, Новосибирск, Брянск и другие города.